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冷库犹如垃圾场 这些冷冻肉让人心寒

    位于霍山路420号的上海水产冷冻厂租给了个体经营者,由于缺乏管理,冷库内犹如一个垃圾场。昨天,上海市兽医卫生监督管理所对本市冷库进行了专项检查,所到之处,卫生状况让人寒心。

    记者在水产冷冻厂现场看到,冷库走道地面上乱七八糟地堆放着各类肉食品,有的在包装上没有任何文字表示,有的连外包装也没有,有的肉食品甚至已经发黑。在另一冷库的角落里,包装羊肉用的蛇皮袋居然醒目地写着“过磷酸钙化肥袋”,像这种使用化肥袋包装肉食品的现象在冷库里随处可见,有一批鳗鱼的包装袋上就赫然印制着“恒丰饲料袋”的字样,这些冷冻肉食品全都来自个体经营者。

    本市瑞金南路395号蓝芝副食品有限公司的情况也是如此,存放的肉食品大多数无有效食品卫生证明。据了解,本市现有各种规模的冷库近千户,其卫生状况确实难以使人放心。市兽医卫生监督管理所将加强这方面的监督管理。